Sous Chef Row 34 Burlington

Sous Chef

Tiempo completo • Row 34 Burlington
Beneficios:
  • 401(k)
  • Igualación de 401(k)
  • Fiestas de empresa
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y bocadillos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión

El rol:
Row 34 Burlington
está contratando a un Sous Chef para apoyar las operaciones diarias de nuestra cocina y desempeñar un papel clave en la capacitación, el liderazgo y la motivación de nuestro equipo. Este puesto trabaja en estrecha colaboración con el Chef de Cuisine para garantizar que la preparación, el servicio y los sistemas estén ajustados y funcionen de manera eficiente.

Somos una cocina de temporada / desde cero con un enfoque en la carnicería de pescado, la elaboración de pasta fresca y el ahumado y curado de mariscos, todos los chefs de Row 34 juegan un papel importante en la educación y capacitación de todos los miembros del personal.

Trabajamos directamente con pescadores y agricultores para llevar lo mejor de Nueva Inglaterra al restaurante.

Formarás parte de un equipo de cocina que se enorgullece de su trabajo, valora la coherencia y se preocupa por hacer las cosas de la manera correcta.

Acerca de la fila 34:
Row 34 es un restaurante centrado en mariscos con el compromiso de servir ingredientes de alta calidad con precisión y cuidado. Nuestra cocina es conocida por su técnica limpia, ejecución consistente y una dinámica de equipo colaborativa. Desde las ostras hasta los platos compuestos, nos enfocamos en obtener los detalles correctos, en todo momento.

Estamos enfocados en administrar una cocina organizada, respetuosa y de alto rendimiento donde los cocineros puedan desarrollar habilidades y los chefs puedan liderar con confianza.


Responsabilidades:
  • Liderar la cocina durante la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la consistencia
  • Apoye las operaciones diarias, incluidos los pedidos, el inventario, la programación y la supervisión del personal
  • Capacitar y asesorar a los cocineros de línea y a los miembros del equipo de preparación
  • Ayude a desarrollar los especiales del día y los elementos del menú de temporada
  • Mantener una fuerte comunicación entre FOH y BOH
  • Garantizar que la seguridad, la limpieza y la organización de los alimentos sean siempre la máxima prioridad
¿Quién eres?:
  • Un líder de cocina confiable y organizado con sous chef o una sólida experiencia en la línea principal
  • Cómodo gestionando un servicio ocupado y manteniendo las cosas funcionando sin problemas
  • Experto tanto en la preparación de mariscos como en las operaciones generales de la cocina
  • Capaz de mantener la calma bajo presión y comunicarse claramente con el equipo.
  • Centrados en la constancia, la eficiencia y en dar un buen ejemplo
Lo que ofrecemos:
  • Salario competitivo (desde $ 70K)
    • Bono de $1500 a 90 días de empleo
    • Bono de $1500 a los 6 meses de empleo
    • 2 semanas de vacaciones pagadas
    • Seguro médico cubierto por el empleador
    • Programa 401K líder en la industria con igualación del empleador
    • 2 días libres cada semana
    • Aparcamiento gratuito
  • Una cocina profesional con espacio para crecer
  • Capacitación continua y apoyo de líderes culinarios experimentados
  • Un ambiente respetuoso y orientado al trabajo en equipo
  • Oportunidades de avance dentro del grupo de la fila 34

Por favor, envíe su currículum vitae para postularse.
Compensación: $65,000.00 - $75,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Ubicación
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Or

Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Beneficios y ventajas

Seguro de Salud, Dental, de la Vista, de Accidentes, de Incapacidad
Política de comidas para empleados
Elegibilidad para el programa MBTA Pass
Tiempo de enfermedad disponible pagado
Programa 401K con 3% de contrapartida de la empresa
Oportunidades de participación en las utilidades
Crecimiento y desarrollo
Además, ¡muchos otros beneficios!